今日は「麺屋 輝之介」に行きました。店内はシャレた感じで、普通のカウンター席と、窓側のカウンター席とテーブル席がありました。
１人だという事で、カウンター席に案内されました。
すぐに、冷たい水と、箸が出されました。箸は使い捨てでない箸でしたが、先はちゃんと紙の包装をして出されていました。カウンターには割りばしも置いてありました。他人と同じ箸を使うのに抵抗を感じる人もいるんでしょうね。その後ですぐに冷たい水が入れられたピッチャーも出されました。
メニューを見ると、中華そば７２０円、大盛８２０円、白とんそば（魚介、濃厚豚骨）８３０円、大盛９７０円、赤とんそば（赤唐辛子、濃厚豚骨）８３０円、大盛９７０円、黒とんそば（焦がしにんにく油、とんこつ）８３０円、大盛９７０円、つけそば各種９２０円、大盛１０６０円などがありました。
今日は、赤とんそば（赤唐辛子、濃厚豚骨）大盛９７０円を注文しました。
７分ほど待って、赤とんそば（赤唐辛子、濃厚豚骨）が出されました。
麺は極太で、スープはドロドロで濃いです。赤唐辛子は粉では無く、オイル状なっていました。それほど辛くはないです。スープといいうよりタレっていう感覚です。
メンマはマチク (麻竹)の原形をとどめていて甘めの味付けがされていました。味玉子も１個入っていてしっかりとした味付けがされていました。チャーシューはトロトロで厚く、あぶってあるので程よい香りがします。
他で味わった事のないオリジナル性を強く感じたラーメンですし、すべてにおいて拘りを感じさせるラーメンでした。
でもスープは飲み干せませんでした。
美味しかったのですが、しょっちゅう食べたくなるタイプのラーメンではありませんでした。
麺屋 輝之介の場所はこちら 福井県福井市菅谷２丁目１０−２２
２０１８年３月２０日
新店かなあと思って、GOMOKUTEI （ごもくてい）に入ったら、「どんぶりダイニング 星みっつ」が名前を変えただけのお店でした。
ラーメンの五目亭と同系列のお店のようです。
お店に入ると、１人なので１階のカウンターにどうぞと言われました。
カウンターに座ると、冷たいお茶と紙のおしぼりが出されました。
メニューには、日替わりランチ６８０円、福井ラーメン鶏白湯SOBAセット８３０円、福井ラーメン純けい煮干しSOBAセット７８０円、牛タンローストビーヒどんセット８８０円、サーロインステーキ丼９８０円、越前おろしそばセット６００円、ソースかつどんセット８４０円などがありました。
１５：００までは丼は大盛サービス、麺類は白ごはんサービス、２階にてコーヒーセルフサービスです。
ミニらーめん、ミニおろしそば、ちゃあしゅうどん、餃子３個、唐揚げ２個、たまごかけご飯が＋１５０円でつけることもできます。
今日はサーロインステーキ丼セット９８０円を注文しました。ご飯は大盛で頼みました。
５分程度でサーロインステーキ丼セットが出されました。サーロインステーキ丼セットにはサーロインステーキ丼、漬物、味噌汁が付いていました。
サーロインステーキは、かなりのレア状態で、ほとんど噛み切れませんでした。硬いお肉をレアで焼かれると最悪です。
個人的には、リピートは無いです。
お茶を飲み干してあったのですが追加で注いでくれました。
１階に案内されて、2階までコーヒー取りに行く勇気は無かったです。
２０１７年５月１６日
今日もランチパスポート福井を利用して「どんぶりダイニング 星みっつ」に行きました。
店頭にメニューが掲示されていて安心して入れました。
店内に入るとカウンターに案内されました。
お店は３階あって３階には座敷もあるようです。すぐに水と紙のお手拭きが出されました。
メニューを見ると、日替わりランチ６８０円、親子丼８３０円、温玉のせ唐揚げ月見どん６３０円、ソースかつどん８４０円、チーズチキンカツどん７８０円、ローストポークどん８８０円、牛と豚のカルビユッケどん７８０円、和牛サーロインステーキどん９８０円、海鮮どん１２８０円などがありました。
ランチパスポートはローストポークどん８８０円が５４０円です。
ランチパスポートお願いしますと言って、ランチパスポート出せば良いですかと聞くと、今は５００円なので良いですということでした。
メニューをよく見ると、４月２０日から５月２５日までローストポークどんがワンコイン（５００円）と掲載されていました。ランチパスポートより安いです。
注文して１０分ほどしてローストポークどんが出されました。
ローストポークどんには、ローストポークどんの他に漬物と味噌汁が付いていました。ローストポークどんはソースの味付けが適度に甘めでとても美味しかったです。ローストポークは薄かったですが、その薄さも丼には合っていたようです。
水を飲みほしていたのですが、途中で追加で注いでくれました。
ご飯の量は控えめに感じました。ご飯大盛は+１５０円です。
とても美味しかったのですが、ローストポークどん８８０円だと、ちょっと悩んじゃいます。７００円程度がちょうど良い値段設定だと思います。せめてご飯大盛がサービスなら少しは納得かな。
５００円で食べられたのはラッキーでした。
結局、今日もランチパスポート使って得したなとは感じませんでした。
店頭に火曜日定休になりましたと掲示されていたのですが、今日は開店してました。いろいろとラッキーでした。
ランチパスポートを改めて見て気づいたのですが、コーヒーのセルフサービスもあるようです。特に何も言われませんでした。残念です。
星みっつという店名に変わりました
GOMOKUTEI （ごもくてい）の場所はこちら 福井県福井市中央１丁目１０−９
今日はラーメン池田屋福井店に入りました。
ラーメン池田屋はデカ盛で有名なお店です。
店内は、それなりに広いのですが、カウンター８席と２人掛けのテーブル１個しかなくて、待つための椅子や無駄なスペース（？）がほとんどを占めています。客の回転率を上げるため、あえてそのようにしているのかもしれません。
最初に発券機で食券を購入します。ラーメンプチ（普通の大盛）６８０円、ラーメン小（麺２.５玉分）７３０円、ラーメン中（麺３.５玉分）７８０円、ラーメン大（麺４.５玉分）８３０円などがあります。初めての人にはラーメン小がお奨めという事です。
今日はラーメン小にしました。
食べ終わった人がいると、自分でコップと箸とレンゲをとってコップに水を入れて順番に空いた席に座ります。特に案内とかはありません。
カウンターに食券を置いて、出来上がるのを待ちます。
カウンターには「当店はセルフサービスになっております。お手数ですが、食器 ごみなどはカウンターの上にあげ。汚れは拭き取ってから、次のお客様にお譲りください」と掲示されていました。
それほど待たずに、ラーメン小が出されました。
茹でもやしが大量に盛り付けられていて、チャーシューもボリュームあります。麺は極太で歯ごたえがあります。スープは味噌味です。
茹でもやしは味がついていないので、そのまま食べると味が薄くて物足りないので、スープをしっかりと付けて食べます。個人的にはもやしを炒めてくれたほうが嬉しいです。でも美味しかったです。
小でもボリュームがあり、お腹いっぱいになってスープを飲み干せませんでした。
ラーメン池田屋福井店の場所はこちら 福井県福井市学園２丁目６−１
２０１６年９月６日
行こうと思っていたお店が臨時休業だったり駐車場が満車だったりして、久しぶりに吉田食堂に行ってきました。
中華そば５５０円、中華そば大盛６５０円、ソフトクリーム１２０円と値上げになっていました。
ソフトクリームは相変わらず特大でした。
２０１４年１０月７日
越前市にバイキングのお店があるという情報をキャッチしたのですが、情報が古かったようで、もう無くなっていました。それで久しぶりに吉田食堂に行ってきました。営業時間は１１：００から１５：００になっていました。ソフトクリームのみの注文の場合はお持ち帰りでお願いしますとの貼紙がしてありました。そりゃ特大のソフトクリーム１００円でお店のテーブルを占有されると堪らないですよねえ。
店内に消費税が上がったため料金の改定をさせていただきましたの掲示がありましたが、６００円の大盛中華と特大のソフトクリーム１００円は替わっていませんでした。
今日も６００円の大盛中華と特大のソフトクリーム１００円を注文しました。
２０１０年６月１５日
久しぶりに吉田食堂に行ってきました。営業しているとほっとします。６００円の大盛中華と特大のソフトクリーム１００円を食べました。中華のスープが少し薄めでした。
他の客がおろしそばの大盛りを食べてましたが，やっぱり特大でした。
２００９年７月２８日
吉田食堂がまた営業をはじめたと聞いたので行ってきました。６００円の大盛中華と特大のソフトクリーム１００円は，まだ健在でした。
子供が１００円アイスクリームを買いに来てたのですが，帰るとき駐車場に行った時家族３人でわけて食べてました。
２００９年４月２１日
今日，久しぶりに行ったら，しばらくお休みしますの貼り紙がしてありました。去年行った時もしばらくお休みしますの貼り紙がしてありました。心配です。
２００７年２月１６日
今日は吉田食堂２回目の体験してきました。お客さんが入ってました。みんな中華そば大盛りか普通盛りを注文してました。ソフトクリームは冬でもやっていて、食べている人もいました。
俊も中華そば大盛りとソフトクリームを食べました。
お店で買って自動車の中でゆっくりと食べている男の人もいました。お店の中では食べるのが恥ずかしいのかなあ？
２００６年５月９日
今日は噂の吉田食堂（旧武生）へ行ってきました。一応、国道３６５号線沿いなんですが、国道といっても途中で一方通行の細い道があったりショボイ道路です。４０ｍくらい離れて駐車場もあります。
吉田食堂ってうどんも丼もそばもある昔ながらの食堂です。俊は中華そばの大盛り（普通盛り５００円で大盛り６００円）を頼みました。後から来た客もほとんど、中華そばの大盛りを頼んでたみたいです。
中華そばは昔ながらの食堂の中華そばそのものの味で、なんとも懐かしくて美味しい。中華そばはこういうもんだって感じで文句の言いようが無いです。満足。ちなみに冷やし中華は普通盛り５５０円、大盛り６５０円です。
まあ中華そばも美味しいんだけど、噂の理由は中華そばではありません。実はソフトクリームが噂のもとなんです。１０段重ねのソフトクリーム（普通のソフトクリームの３倍以上の量はあると思う）がなんと１００円です。メニューにはソフトクリームの料金が書いてなかったので、ちょっと不安だったんだけど正真正銘１００円でした。もちろん美味しくて中華そば大盛りを食べた後でもぺろりと完食しました。
毎週日曜日は休みです。
吉田食堂の場所はこちらです 福井県越前市若竹町11-24
ラジオを聞いていると、スガキヤのラーメンの話がでていて、久しぶりに食べてみることにしました。スガキヤのラーメンといえば、豚骨どころか、塩ラーメンや味噌ラーメンすら聞いたこともない時代に、牛乳が入っているような珍妙なスープを初体験してびっくりした記憶があります。それが今でも存在し続けているのですから凄いです。
ラーメンは３２０円、ネギラーメン４５０円、温野菜ラーメン４５０円、特製ラーメン４５０円などがあります。大盛は＋１００円です。五目御飯やカレー、デザートなどとのセットが＋３１０円です。スガキヤではデザートが安いのも魅力でソフトクリームミニ１００円、ソフトクリームレギュラー１５０円、クリームぜんざい２３０円などです。
今日は特製ラーメン４５０円を注文しました。最初にレジで注文して、お金を支払います。呼び出しのブザーを渡されて、注文したものが出来上がるとブザーが鳴ります。
ほとんど待つことなく、ブザーが鳴りました。
特性ラーメンには温泉玉子と多めのチャーシューが入っていますが、チャーシューはあまり美味しくないです。インスタントっぽさを感じますが、美味しいラーメンではあります。
食べ終わってから、ソフトクリームかクリームぜんざいを食べようと思ったのですが、レジに行列ができていたので断念しました。
スガキヤ パリオ福井店の場所はこちら 福井県福井市松城町12-7
２０１５年５月１日
今日は麺屋 源 西開発店に行きました。麺屋 源 西開発店にはテーブル席とカウンター席がありましたがカウンター席に座りました。冷たい水が出されました。カウンターに冷たい水が入ったピッチャーが置いてありました。
メニューを見ると、塩梅旨味らーめん７８０円、塩らーめん６８０円、醤油らーめん６８０円、鶏白湯７８０円、みそらーめん８５０円などがありました。麺大盛り１００円、替え玉１６０円でお昼には＋２００円で唐揚定食、ぎょうざ定食、コロッケ定食、メンチカツ定食にする事もできます。定食はご飯（お替り自由）と上記の料理（生野菜付）がつきます。
今日は塩梅旨味らーめん大盛り７８０＋１００円を注文しました。
それほど待つ事無く塩梅旨味らーめんが出されました。カウンターに塩梅旨味らーめんの食べ方が掲示されていました。最初に、レンゲの中で梅干をほぐして、半分ほど食べたらワサビを溶かして、最後に余ったスープにご飯を入れてお茶漬け風にして食べるそうです。
でもご飯を注文しなかったので、お茶漬け風はできません。
塩梅旨味らーめんは、超あっさり系で真竜ラーメンと雰囲気が似ています。でも、梅の味と、青紫蘇、白髪ねぎ、唐辛子が絶妙のバランスで経験したことが無いラーメンになっています。美味しいです。
火曜日が定休なので、滅多に行けませんが、機会があれば定食にしてお茶漬けも体験したいです。
２０１５年９月２９日
麺屋 源 西開発店に再訪しました。今日は、塩らーめん６８０円に唐揚定食２００円のセットを加えて注文しました。塩らーめんは、麺が細いですがコシが強いです。スープは干しエビの味がする独特な味で美味しいです。鶏の唐揚は熱々で美味しかったです。ご飯はお替りが可能なようです。最後に余ったスープをご飯を入れてお茶漬け風にして食べましたが美味しかったです。でもお茶漬けは梅干とわさびが入った塩梅旨味らーめんのほうが良いのだと思います。
麺屋 源 西開発店の場所はこちら 福井県福井市西開発１丁目１８０１
今日は、らーめん山頭火 福井店に入りました。らーめん山頭火は金沢にもお店がありましたが、現在は北陸では福井店のみになっています。ラーメンは、しおらーめん、みそらーめん、しょうゆらーめんが７９０円で、その他につけめんや新味しょうゆらーめんなどがあります。定食としては好みのラーメンを選べて、ライス定食９５０円、ねぎめし定食９５０円、辛めし定食１０５０円、からあげ定食１０５０円、チャーシューごはん定食１０７０円などがあります。
今日はしおらーめんのライス定食９５０円を注文しました。
少し待ってしおらーめんのライス定食が出されました。しおらーめんのライス定食にはしおらーめんの味玉子入り、漬物、小ライスが付いていました。
ライスは炊き方が絶妙だったし、しおらーめんのスープは臭みがなく、しつこさも無く上品なクリーミーな味だったし、麺は細めながら食べ終わるまでコシの強さは変わらず、メンマも美味しかったし、チャーシューも癖が無く上品で、欠点の全く無い万人向きな美味しいラーメンでした。でも、インパクトが感じられないんですよねえ。
らーめん山頭火 福井店の場所はこちら 福井県福井市大和田町２０−３０－２８
２０１３年８月２０日
今日は福井大近くの「激盛らーめん ゴリラ屋」に入りました。前回行った時に、どこまでが「激盛らーめん ゴリラ屋」の駐車場かわからなくて、空いているところに停めて、ここは停めて良いのかなあと、ウロウロしながら見ていたら、「激盛らーめん ゴリラ屋」の駐車場ではないですと言われました。ちょうどその時に駐車場が空いて駐車すると、ラーメンが品切れでＣＬＯＳＥになっていました。
今日は、ちょうど駐車場を出る自動車があったので駐車できました。「激盛らーめん ゴリラ屋」の店内に入ると発券機で食券を先に買うようになっていました。
「激盛らーめん ゴリラ屋」のメニューには
ラーメン（小）180g １．５人分 650円
ラーメン（中）300g ２．５人分 700円
ラーメン（大）400g 750円
ラーメン（激）500g 800円
があり、おのおのに、豚プラス200円、豚W プラス400円のセットがあります。
ラーメン（小）豚プラスを注文したかったのですが、発券機が品切れになっていました。発券機が品切れになっているのは注文できないのですかと聞くと、品切れは注文できないということでした。
ラーメン（中）の豚プラスもあるし、ラーメン（小）豚Ｗプラスもあるのに、ラーメン（小）豚プラスが無いのは解せなかったのですが、そんなこと言っても仕方ないので、ラーメン（小）を注文しました。
すると食券の色を見せてくださいと言われました。麺を茹でるのに時間がかかるので、食券を購入した段階で早めに茹でるのかもしれません。
「激盛らーめん ゴリラ屋」はカウンター席が９席と、テーブルが１台あったのですが、テーブル席は使っていないようです。カウンター席に座ると、コップを渡されました。コップに水を入れるのはセルフになっています。食事を終えた客を見てると、食べ終わった食器は自分でカウンターの上に上げていました。使ったティッシュは自分でゴミ箱に入れるよう指示されていました。基本的には、すべてセルフになっているようです。
ラーメンができる直前に、ニンニクは入れますかと聞かれました。ニンニクは入れませんと答えました。出されたラーメンを見ると、モヤシがてんこ盛りになっていました。びっくりしました。
スープを飲んでみると、意外と和風っぽいスープでした。８番ラーメンの味噌ラーメンに似ているように感じました。ただスープは濃い目です。野菜の味は薄めで量も多いのでスープが濃い目でちょうど良いのだと思います。
麺は超太麺です。これも８番ラーメンを連想させられます。超太麺は好きです。
野菜に隠れて大きな煮豚が入っていました。煮豚は、すごく厚くて大きくて、箸でも繊維がほぐれるような肉です。味もしっかりついているので美味しいです。煮豚の量が普通のお店のチャーシュー麺より多いので豚プラスにしなくて良かったです。
全体的に量が多くて、ラーメン（小）650円でも、やっと完食できました。夕食時にも満腹感が残りました。初めて食べる人はラーメン（小）を注文することをお奨めします。
２０１５年２月１７日
今日は久し振りに「激盛らーめん ゴリラ屋」に行きました。意外と空いていました。値段は各サイズ５０円ずつ上がっていました（ラーメン（小）180g １．５人分 700円 他）。
今日もラーメン（小）を注文しました。「激盛らーめん ゴリラ屋」の麺が太いからだと思いますが、空いてても２０分ほど待たされました。
今日も満腹で、やっとこさで完食しました。
激盛らーめんゴリラ屋の場所はこちら 福井県福井市文京４丁目２-３
今日は、ふくまる軒に入りました。ふくまる軒はさくら通りに面していますが、目立ちません。のれんがあるので、なんとか飲食店だなと判るような外観です。駐車場は大仏の方向に少し行くとあって４台程度停まれます。
ふくまる軒の中に入ると、カウンター席はなくてテーブル席だけでした。椅子やクーラーもかなりの年季を感じさせます。
最近、値上げしたとの貼紙があり、メニューには中華そば６３０円、炒飯７００円、焼餃子４７０円などがありました。大盛りは＋１１０円です。
テーブル席に座ると、水を出されました。
今日は、中華そばの大盛りを注文しました。それほど待つ事無く中華そばの大盛りが出されました。
ふくまる軒の中華そばは、名前のように基本的には昔ながらの懐かしいラーメンです。
麺は、細めですがコシがあってツルツルしています。これは只者ではありません。スープは油がのっていて熱々です。この熱々さは完食するまで続きました。美味しかったです。
昔ながらのラーメンで美味しいラーメンってありそうで、なかなか無いんですよね。
閉店しました
ふくまる軒の場所はこちら 福井県福井市花月５丁目６−１１
今日は、麺屋 暁に行ってきました。麺屋 暁は、火・木・土曜日が休みなので、なかなか行けませんでした。麺屋 暁には公式サイトもありますが、メニューも価格も変わっているのに昔のままになっています。しばらく休んでいたようですが１０月から再開したようです。
麺屋 暁には、一応駐車場があるのですが、細い長い敷地なので奥に入れると、帰るときには他のお客に自動車を出してもらわないと出ることができないようです。どうしようかなと思って見回すと・・・・ という訳でなんとか自動車を駐車して店内に入りました。麺屋 暁はカウンターが６席だけのお店で、１２：３０でしたが運よく空き席がありました。カウンターが６席なのに（しかも１週間に４日しか営業していなくて）店員さんが４人もいました。
その後もお客が次から次へと入ってきて、席が空くのを待っていました。お客さんも慣れた様子で、早め早めに食べて、食器もカウンターに返してさっさと席を空けます。
メニューを見ると暁ラーメン（豚骨ベース）黒マー油入７００円、暁ラーメン白（豚骨塩）７００円、暁ラーメン赤（辛味噌付）７５０円、あっさりラーメン（醤油）７００円、塩ラーメン７５０円などがあありました。大盛りは＋１５０円、ご飯（お替り自由）１５０円です。
今日は暁ラーメン白（豚骨塩）７００円を注文しました。
ほとんど待たずに暁ラーメン白（豚骨塩）が出されました。
暁ラーメン白（豚骨塩）は麺が細麺で、スープは豚骨でもあっさりで上品な味です。変な臭みも全くありません。但し豚骨好きには好みが分かれると思います。
カウンターにはニラキムチ、紅生姜、ごま、コショウ、唐辛子などが置かれていました。
個人的には味が上品過ぎたので、ニラキムチを入れて食べました。
途中で、サービスのアセロラゼリーが出されました。
麺屋 暁の場所はこちら 福井県福井市文京６丁目３５−１７