レモンバーム（シソ科） 4月下旬から７月上旬
連作障害有り １～2年あける
土づくりは不要（植える場所に腐葉土を多めにすき込み、）
30ｃｍ間隔で苗を植える
植え付けの1か月後に肥料を10ｇ株元にまく
1か月に2回のペースで肥料を10ｇ与える
草丈20ｃｍほどになったら10ｃｍほど切って収穫
香りの良い若葉のみ収穫
初夏から夏に蕾が見えてきたら、株元の新芽を残して刈り取り、
肥料を10ｇ株元に巻く
地植えの場合、乾燥した日が続いたら水やりします。
収穫期は4月～10月で冬は冬眠して葉が無くなるそうです。
レモンバームの株分けは、3月か11月が向いています。
シャベルで周りを掘り下げ、レモンバームを掘り出します。
株が分かれやすそうな場所を探し、株を分けます。
肥料を加えて植え戻します。
水をしっかり与えます。
雪が降る寒冷地では根が凍って弱ってしまうこともあるそうです。
挿し木で増やすこともできるようです。
8～10cmほど長さで茎を切る
先端の葉っぱを2～3枚残し、他を切り落とす
茎の切り口を斜めにカットし、水に浸け、毎日水を替えながら根が出るのを待つ。
根が出たら育苗箱に赤玉土（小粒）を入れ、茎を1/2の深さに挿す
根が十分に生えたら、鉢や地面に植え替える
レモンバームティの作り方
レモンバーム (生) 10g
熱湯 500ml
ティーポットにレモンバームを入れて熱湯を注ぎ、5分程蒸らしてカップに注ぐと美味しいようです。
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