俊の家庭菜園

ショウガ　（ショウガ科）　　連作障害　4～5年
４～5月　植えて　10～11月　収穫
溝施肥

植えつけ2週間前に石灰（100～150ｇ/㎡）　で消毒
１週間前に中央に深さ20～30ｃｍ、幅15ｃｍの溝を掘り牛糞（2ｋｇ/㎡）と化学肥料（100ｇ/㎡）をまき土を10ｃｍほど埋め戻す
芽が２,３個ずつつくように手で割り、芽を上にして30ｃｍ間隔で並べ残りの土を戻す
植えつけ1か月後に30g/㎡追肥　以後1か月ごとに追肥　株元にワラなど敷き乾燥防止

　　野菜づくり大全　　藤田智　より

2026年4月8日

ホームセンタームサシに行ったら植えるための生姜が売らていた。
最低量が400ｇで1200円ほどしていた。
ちょっと買う気がしなかった。

2026年4月11日

生姜を植える予定の場所のほうれん草を全部収穫して、有機石灰を撒いて土を混ぜました。

2026年4月16日

ほがらか村 野田店で、種用の生姜がグラム単位で売られていたので、400円のを購入した。
2か所分のようです。長崎産の大生姜（種子は薬剤処理をしていない）です。

2026年4月17日

生姜を植えました。
中央に深さ20～30ｃｍ、幅15ｃｍの溝を掘り牛糞（2ｋｇ/㎡）と化学肥料（100ｇ/㎡）をまき土を10ｃｍほど埋め戻して、芽が２,３個ずつつくように手で割り、芽を上にして30ｃｍ間隔で並べ、残りの土を戻しました。
合計3か所に植えました。
最後に水をたっぷりあげました。

2026年5月15日

1か月たったけど芽が出てきません。植えたのが深すぎたのかもしれません。

2026年6月6日

一向に芽が出ないので、土を掘ってみました。
２ｃｍほど芽が出ていましたが、土に出るまでには、程遠いです。
土を掘る際に、１つの芽を傷つけてしまいました。

芽を少しだけ土から出しておいて、水をたっぷりと与えました。



2026年6月13日



2026年6月16日

生姜は２本だけ成長してきた

2026年6月21日

河原でススキを採取して敷いておいた

2026年7月16日

芽が増えてきた

2026年7月17日

追肥しました。

2026年7月20日

ちょっと離れたところに生姜の芽らしいものが、あちこち生えてきた。
根から芽が生えるので、そんな離れたところに生えるはずがないので似た雑草なのかもしれません。

近くにミョウガが生えているのでミョウガの可能性もあります。

2026年8月5日

生姜が随分成長してきました。
離れたところに生えていた芽も生姜だったようです。
なんでこんな離れたところに生えてきたのか不思議です。



2026年8月15日

生姜が1m以上の高さに成長してきました。

生姜は夏に葉付きで収穫する葉ショウガと、10月ほどに収穫する根ショウガがあるようです。

離れた場所に生えた生姜は葉ショウガを収穫しようと思います。

2026年8月20日

他の作物を植える予定のところに生えていた生姜と思われる植物が１ｍくらいに成長したので、葉生姜として収穫してみようと抜いてみました。
根のほうに生姜になるような雰囲気は全くなく単なる根でした。
離れた場所に生えてきた生姜と思われる植物を抜きました。





2026年8月23日

追肥しました。

2026年8月25日

天辺に穂みたいのがでてきた。
途中にも髭みたいのがたくさん集まって出ているところがある。トウモロコシってこんなふうになるんじゃないかと思うような感じです。





生姜は発芽してから株元に敷きわらをするのが良くて、水切れにならないように注意が必要のようです。

ネットで調べたら、トウモロコシとかなり似てます。
ひょっとしたら生姜でないのかもという気がしてきました。
トウモロコシだとしたら、先端の穂（雄）を途中の髭（雌）に受粉しないといけないよいうです。

ちなみに生姜はショウガ科でトウモロコシはイネ科トウモロコシ属だそうです。

2026年9月2日

途中の髭（雌）の部分が膨らみまじめました。
どうみてもトウモロコシのようです。不思議です。