俊のきまぐれ料理

料理初心者の俊がヘルシオ ホットクックを購入していろんな料理を作ってみました。

あんバターポテトサラダ

あんバターポテトサラダ

じゃが芋 3個(350g)
あんこ 150g
有塩バター 20g
マヨネーズ 20g
練乳 20g

1 じゃが芋は皮を剥いて1cm角程度に切って
  じゃがいもをホットクック内鍋に投入。水大さじ4弱も入れる
   手動で作る  無水でゆでる 13分

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2 じゃが芋を大きめのボウルに移し、あんことバターとマヨネーズと練乳を加えてじゃが芋を潰しながら混ぜ合わせる

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甘くて美味しかったです

参考
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360024320/

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