俊のきまぐれ料理

かにかまの天ぷら

カニ風味かまぼこ　3本
焼きのり　（1.5ｃｍ×18ｃｍ）　　1.5ｃｍ×6ｃｍに切る（一重）

A　天ぷら粉　40ｇ（他の具と合わせて）
A　冷水　60ｇ

サラダ油　適量　　３ｃｍ深さ

1.　焼きのりを1.5cm幅に切り、カニかまに巻きつける。
　　焼きのりで巻いている部分を残して４つに割く。

2.　バットにAを入れて混ぜ、カニかまをくぐらせる。



4.　揚げ油を170℃に熱し、1分ほど揚げる。

インパクトに欠けました。