俊のきまぐれ料理

にんにく油うどん　1人分

冷凍うどん　1玉
鰹節　1g
醤油　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
酢　小さじ1
味覇　小さじ1
ごま油　小さじ1.5
水　大さじ1
おろしにんにく（チューブでも）　5〜10g　
お好きな具材　適量

1.　鰹節は耐熱の器に入れてレンジで600w40秒したあと揉んで粉々にする

2.　鰹節の上に冷凍うどん、醤油、オイスターソース、酢、味覇、ごま油、水を加える

3.　ラップをしてレンジ600Wで3分40秒

4.　おろしにんにくを加えて混ぜる
　　今回はチューブにんにくを10ｇ使いました。

5.　海苔やねぎなどお好きな具材をトッピングして完成
　　　今回は、トッピングは入れませんでした。

美味しかったけど、かなり塩気が強かったです。
醤油とオイスターソースと酢は減らしたほうが良さそうです。

参考
https://cookpad.com/recipe/7659165