ポテトドリア 1人前
バターライス
★あたたかいごはん お茶碗1杯(150g)
★有塩バター 5g
★かつおだし粒(粉) 4g
★うす口しょうゆ 小さじ1/2
★塩こしょう 少々
A じゃがいも 1個 120g
A 玉ねぎ 40g
ホワイトソース
A 牛乳 125ml
A 有塩バター 10g
A 薄力粉 大さじ1
A コンソメ顆粒 1/4粒
A 塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 15g
トッピング
黒こしょう ひとつまみ
パセリ (乾燥) ひとつまみ
1 じゃがいもは皮付きのまま細切り(細長く均等に切る)にし、少し水につけておく
玉ねぎは薄切りにし、少し水につけておく
2. 玉葱と小麦粉をポリ袋に入れてまぶす。
3. Aをホットクックの内鍋に入れる。
4. 手動 煮物(まぜる) 20分 予熱は10分
5. ボウルに★を入れて混ぜて、バターライスを作る。
ごはんはあたたかいごはんを使用。
6. 耐熱容器にバターライス、4、ピザ用チーズの順にのせ、
電子レンジ(角皿下段 オートメニュー グラタン)で加熱。
15分程度かかります。
7. パセリをちらす。好みで黒コショウをかける。
とても美味しくできました。
ドリアには肉やエビが無くても全然大丈夫です。
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