俊のきまぐれ料理

とんかつや天ぷらを料理する時には、油の温度も重要だということなので温度計を購入しました。
アマゾンでタニタ 温度計 揚げ物 ５４９５Ｂが１５３６円でした。

鍋にワンタッチで取り付け可能で、油面からの深さも調整できます。

 20~220℃まで5℃単位で表示します。メーターの色別で判断できるので、離れていても温度が分かります。

普通の鍋にも取り付け可能なので、揚げ物以外でも使えそうです。

防水仕様ではありません。