俊のきまぐれ料理

ジモティで、家庭で焼き鳥を楽しめるNEW やきとり屋台 　MYS-600未使用品を５００円で購入しました。
電気で使えて、５本が１０分以内で焼けるようです。
家族で使えるようなものでは無さそうです。



2022年6月11日

豚バラ肉が他の料理で１２０ｇ余ったので串焼きにしました。
串焼きは、１口大に切った豚バラ肉を更に１ｃｍ厚さに切って、下処理なしに塩コショウを多めにふって焼くだけです。
４本分とれました。

NEW やきとり屋台を使って、片面を５分焼いた後に、残りの面を焼こうとしたら、ひっくり返ってしまい、同じ面しか焼けません。焼いているうちに変形したみたいです。
結局、残る片面は手で串を押さえながら焼きました。
具合悪いです。
２本の串を刺すという方法もあるようです。

水を入れておく脂受けトレイは８分目の水を入れて使うのですが、移動する時に、水をこぼしやすいです。
具合悪いです。

串焼きは１０分待たずに、美味しく出来ましたが、いろいろ面倒な感じです。




１００円ショップに１５ｃｍ幅の網があったので購入して使ってみました。

良い感じです。
２本の串を刺すという方法もあるようです。