俊のきまぐれ料理

近くの公園にオオバコがたくさん生えていたのでお茶にして飲んでみることにしました。
最近は、オオバコを見る機会がめっきり減りました。
オオバコ茶は、のどの痛みせき止めに効果があるそうです。




オオバコのお茶

根っこの部分を切り落とします。



オオバコを洗う。

ホットクックで２分蒸します。



2日間天干しします。




乾燥した葉約５グラムを沸騰した湯５００ＣＣに入れ、弱火にして５分ほど煎じる。

３.５gしかなかったので３５０ｃｃで作りました。




めちゃくちゃ美味しいというわけではないけど、ちゃんとしたお茶でした。