俊のきまぐれ料理

ホットクックでポテトサラダ　４人用

じゃがいも（1ｃｍ角の棒状）　300グラム
にんじん（５ｍｍ厚さのいちょう切り）　80グラム
卵（アルミホイルで包む）　2個
ハム　適量　細かく切っておく　　無くても可
水　大さじ4
マヨネーズ　大さじ4
塩・コショウ　適量

1.　じゃがいも、にんじんを切る
2.　卵は１個ずつアルミホイルで包む
3.　じゃがいも、にんじん、卵の順に内鍋に投入。水大さじ3も入れる
本体操作　手動で作る　→　無水でゆでる　→　約13分　→　調理を開始する　→　スタート
4.　加熱後、卵を水につけてさましてから，水の中で殻をむく。
　　エッグカッターで２方向で切ってから使う
5.　じゃがいも、にんじん、卵をあえる。スプーンで混ぜてじゃがいもは好みによってつぶす
6.　マヨネーズ、塩コショウをあえて完成

2023年11月2日

今回は３人分で作りました。

じゃがいも(1ｃｍ角の棒状)　220グラム
にんじん(５ｍｍ厚さのいちょう切り)　60グラム
卵（１個ずつアルミホイルで包む）2個（1.5個）
ハム　適量　細かく切っておく　18g　

水　大さじ3弱

マヨネーズ　大さじ3
塩・コショウ　適量

1.　じゃがいも(1ｃｍ角の棒状)、にんじん(５ｍｍ厚さのいちょう切り)　を切る



2.　卵は１個ずつアルミホイルで包む

3.　じゃがいも、にんじん、卵の順にホットクック内鍋に投入。水を大さじ3も入れる



　　　手動で作る　無水でゆでる　13分　

4.　加熱後、卵を水につけてさまして、水の中で殻をむく。



　　　エッグカッターで２方向で切ってから使う



5.　じゃがいも、にんじん、卵、ハムをあえる。スプーンで混ぜて、好みによってじゃがいもをつぶします




6.　マヨネーズ、塩コショウをかける

とても美味しく出来ました。