俊のきまぐれ料理

2024年7月27日

ゆであずきを作ったので、あずきアイスを作ってみました。

あずきアイス

ゆであずき　１００ｇ
牛乳　１００ｇ
練乳　大さじ１.５

以上を混ぜて製氷機で凍らす
量的には、ちょうど製氷機１個分でした。

なんかインパクトがありません。
甘さが足りませんでした。
ちょっとがっかりです。

2024年7月31日

ゆであずき　１００ｇ
牛乳　１００ｇ
練乳　２５ｇ
砂糖　小さじ１.５
塩　ひとつまみ

で作りました。
びっくりするぐらい美味しくなりました。完璧です。
市販のあずきバーより美味しいです。