豆乳と黒蜜が余ったので、黒蜜きな粉豆乳ラテを作ってみました。
材料（１人分）
豆乳 ２００ｃｃ
黒蜜（目安として） 大さじ１
きな粉（目安として） 大さじ２
ココアパウダー 少々
1. ボウルに豆乳を入れ、きな粉を３回に分けて入れ、よく混ぜる
2. グラスに黒蜜、氷の順に入れる
3. １を注ぎ、ココアパウダーをかけて飲む
黒蜜を自分で作る場合は
黒糖 50g
砂糖 50g
水 100cc
を５分ほど煮詰める。
ラップして、電子レンジ５００W９０分でも良いようです。
2022年9月21日
豆乳 ２３０ｃｃ
黒蜜（目安として） 大さじ１.５
きな粉（目安として） 大さじ２
ココアパウダー 少々
で作ってみました。
あまり美味しくなかったです。
参考
https://www.kurashiru.com/recipes/54db5c33-dcc3-43a6-a0a2-f7b4f68fdeb1
コメントする