俊のきまぐれ料理

料理初心者の俊がヘルシオ ホットクックを購入していろんな料理を作ってみました。

黒蜜きな粉豆乳ラテ

豆乳と黒蜜が余ったので、黒蜜きな粉豆乳ラテを作ってみました。

材料(1人分)

豆乳 200cc
黒蜜(目安として) 大さじ1
きな粉(目安として) 大さじ2
ココアパウダー 少々

1. ボウルに豆乳を入れ、きな粉を3回に分けて入れ、よく混ぜる

2. グラスに黒蜜、氷の順に入れる

3. 1を注ぎ、ココアパウダーをかけて飲む


黒蜜を自分で作る場合は

黒糖 50g
砂糖 50g
水 100cc

を5分ほど煮詰める。
ラップして、電子レンジ500W90分でも良いようです。

2022年9月21日

豆乳 230cc
黒蜜(目安として) 大さじ1.5
きな粉(目安として) 大さじ2
ココアパウダー 少々

で作ってみました。

あまり美味しくなかったです。

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参考
https://www.kurashiru.com/recipes/54db5c33-dcc3-43a6-a0a2-f7b4f68fdeb1

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