俊のきまぐれ料理

食パン（８枚切り）　4枚
ツナ缶[オイル漬け]　2缶(140g)
きゅうり　1本(100g)
玉ねぎ　1/4個(50g)
マヨネーズ　大さじ2
塩こしょう　少々
有塩バター　20g
からし　小さじ1/3

1.　きゅうりは半分に切り、縦（長い方向）に薄切りにする。塩(分量外:少々)をふり、5分おいて水気をふきとる。

2.　玉ねぎはみじん切りにし、塩(分量外:小さじ1/3)をもみこみ、水にさらして水気を切る。

3.　ボウルにツナ缶（缶汁は切る）、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。

4.　パン４枚にバターを等分にぬる。2枚にからしを等分にぬり、きゅうりを等分に並べ、ツナマヨを等分にのせて残りのパンで挟む。

5.　パンの耳を切り落とし、全体をラップに包んで対角に切る

参考
https://delishkitchen.tv/recipes/161798771208880620

2023年9月16日

今回は食パン2枚分で作りました。

食パン（８枚切り）　2枚
ツナ缶[オイル漬け]　1缶(70g)
きゅうり　1/2本(50g)
玉ねぎ　1/8個(25g)
マヨネーズ　大さじ1
塩こしょう　少々
有塩バター　10g
からし　小さじ1/6

1.　きゅうりは半分に切り、縦（長い方向）に薄切りにする。塩(分量外:少々)をふり、5分おいて水気をふきとる。

2.　玉ねぎはみじん切りにし、塩(分量外:小さじ1/6)をもみこみ、水にさらして水気を切る。

3.　ボウルにツナ缶（缶汁は切る）、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。




4.　パン2枚にバターを等分にぬる。1枚にからしを等分にぬり、きゅうりを等分に並べ、ツナマヨを等分にのせて残りのパンで挟む。




5.　パンの耳を切り落とし、全体をラップに包んで対角に切る






お美味しく出来ました。
ラップに包んだまま切るのは結構苦労しましたが綺麗に切れました。