俊のきまぐれ料理

トマトときゅうりの中華風サラダ　４人分

トマト　２個（３００～４００ｇ）
きゅうり　1本（１００ｇ）
乾燥海藻（わかめ）　１０g
がごめ昆布（細かく切る）　少々

ポン酢しょうゆ　大さじ４
ごま油　大さじ２
おろしにんにく　少々
白いりごま　小さじ４
塩　少々

1　海藻ミックスは水で戻し、水気を切る。トマトは角切りにする。きゅうりは細切りにする。

きゅうりの細切り
　３ｃｍくらいで切る
　１ｍｍ厚くらいで切る
　少しずらして重ねて約１ｍｍ間隔で切る

2　ボウルにトマト、きゅうり、水切りした乾燥海藻を入れる。

3　ポン酢しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、白いりごま、塩を入れてあえる。

とても美味しかったです。
乾燥海藻は、量を減らしても良さそうです。