俊のきまぐれ料理

トマトサラダ　4人分

トマト　大１個　280ｇ
玉ねぎ　小1個　100ｇ

A　酢　大さじ2
A　サラダ油　大さじ1 1/2
A　砂糖　大さじ1/2
A　塩　小さじ1/2
A　コショー　少々

トマトは食べやすい大きさにカットし、使う直前まで冷やしておく。
玉ねぎはみじん切りにする。辛みが気になる場合は軽く水にさらす。

1　ボウルにA 酢大さじ2、サラダ油大さじ1 1/2、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/2、コショー少々を入れて混ぜ、玉ねぎを加える。

2　トマトを加えてさっと和える。



まあまあでしたが、リピートするほどでは無かったです。

参考
https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/413186