チーズ入り塩いももち
じゃがいも 1個
A. 牛乳 大さじ1.5
A. 片栗粉 大さじ1.5
A. 塩 小さじ1/2
A. おろしにんにく 小さじ1/4
とろけるチーズ 7.5ｇ
バター 5g
1. じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
熱いうちにフォークでつぶし、Aを加えて混ぜる。
2. 1を2等分にし、2等分にしたスライスチーズを中に入れ、平らに丸める(饅頭形）。
3. フライパンにバターをひいて中火で熱し、2の両面を焼く
好みで黒コショウを振る
ちょっと塩っぱかったです。
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