俊のきまぐれ料理

自家栽培でキュウリが収穫できるようになったので、キュウリだけでできるサラダを作る事にしました。

材料（４人分）

キュウリ（スライス） ２本
☆カスピ海ヨーグルト　大さじ２（自家製があった）
☆オリーブオイル　大さじ３
☆酢　大さじ１
☆からし　小さじ１.５
☆塩　少々
☆生姜パウダー　少々（余っていたので使った　無くても可）
☆胡椒　少々

なかなか美味しかったです。
個人的な好みからすると、酢の量は、減らしても良さそうです。

参考
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950007718/