2024年7月20日
悔しいので別のレシピを見つけて作ってみました。
たまご 1個
ご飯 お茶碗1杯
バター 10g
白ダシ 小さじ1
すりごま 適量
牛乳 小さじ1
1. 電子レンジ600W30秒でバターを溶かす
2. 卵を加えてよく溶きます。
3. 牛乳と白ダシと砂糖を加えよく混ぜ合わせます
4. 電子レンジ600W1分で加熱します。
5. よそったご飯の上に卵をのせてごまを散らします
水分が少なかったのと、気温が高かったのが原因で、卵が完熟になってしまいました。
汁が、ほとんど無かったです。水を加えた方がよさそうです。
天かすを入れるのも良いかもしれません。
バターが効いていて美味しかったです。もっと美味しく出来る余地があります。
2024年7月23日
たまご 1個
ご飯 お茶碗1杯
バター 10g
砂糖 小さじ1
白ダシ 小さじ2
水 大さじ1
牛乳 小さじ1
すりごま 適量
で作ってみました。
半熟にはなりましたが、味は濃すぎでした。
バターは無くても良さそうです。
2024年7月30日
ご飯 お茶碗1杯
A たまご 1個
A バター 10g（先に電子レンジ600W30秒で溶かしておく）
A 牛乳 小さじ1
B 砂糖 小さじ1
B 白ダシ 小さじ1
B 水 大さじ1
AとBを別容器に入れ電子レンジで600W40秒
御飯にAとBをかけて食べました。
とても美味しかったです。
Aに塩を少し加えた方が美味しいかもしれません。
2024年7月31日
ご飯 お茶碗1杯
A たまご 1個
A バター 10g
A 牛乳 小さじ1
A 塩 ひとつまみ
B 砂糖 小さじ1
B 白ダシ 小さじ1
B 水 大さじ1
1. 電子レンジ600W30秒でバターを溶かす
2. Aをよく混ぜ合わせます。
3. AとＢを別容器に入れ電子レンジ500W50秒で加熱します。
4. Aをかき混ぜます。
5. よそったご飯の上にAとＢをのせます。
とても美味しく出来ました。
完成です。
2024年8月5日
ご飯 お茶碗1杯
A たまご 1個
A バター 10g
A 牛乳 小さじ1
A 塩 ひとつまみ
B 砂糖 小さじ1
B 白ダシ 小さじ1
B 水 大さじ1
1. 電子レンジ600W30秒でバターを溶かす
2. Aをよく混ぜ合わせます。
3. AとＢを別容器に入れ電子レンジ600W40秒で加熱します。
4. Aをかき混ぜます。
5. よそったご飯の上にAとＢをのせます。
理想的な半熟ができましたが、バター入りは半熟すぎるのは向かないようです。
やっぱり500W50秒のほうが良いです。
2024年8月6日
ご飯 お茶碗1杯
A たまご 1個
A バター 10g
A 牛乳 小さじ1
A 塩 ひとつまみ
B 砂糖 小さじ1
B 白ダシ 小さじ1
B 水 大さじ1
1. 電子レンジ600W30秒でバターを溶かす
2. Aをよく混ぜ合わせます。
3. AとＢを別容器に入れ電子レンジ500W50秒で加熱します。
4. Aをかき混ぜます。
5. よそったご飯の上にAとＢをのせます。
美味しいです。
バター風味の半熟卵丼は、この組み合わせと加熱時間が最適だと思います。
参考
https://cookpad.com/recipe/4170920
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