俊のきまぐれ料理

安い食材の代表であるもやしを使った料理を試してみました。
ラ・ムーで180ｇ25円でした。

ピリウマもやし　1人分


もやし　1/2袋(90g)
A　ゴマ　大さじ１/2
A　鶏ガラスープの素　小さじ1/2
A　胡椒　適当
A　ゴマ油　小さじ１/2

一味　お好みで

1　耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、500Wのレンジで3分加熱する。水気を切って粗熱をとり、耐熱容器に戻し入れる。

2　Aを加えてあえる。

3　お好みで一味をかける

まあまあの味でした。
わざわざ好んで作るほどでは無いです。