俊のきまぐれ料理

料理初心者の俊がヘルシオ ホットクックを購入していろんな料理を作ってみました。

電子レンジで にんじんのグラッセ

肉料理の時に、ホットクックやフライパンを使わないで出来る付け合わせがあるといいなあと調べてみました。


材料(4人分)

ニンジン 150g
砂糖 大さじ2
マーガリン 大さじ1.5
塩 少々
水 適量

1. ニンジンは皮を剥き、5cm長さ、縦6つ切りにする。
2. 小さめの耐熱容器内で、ニンジンは砂糖をまぶしておいて、マーガリン、塩とひたひたになるくらいの水をいれる。

ninjinrenji1.jpg

3. 電子レンジで600W3分加熱する。

楊枝を刺して中までスッと通ったら出来上がり。

ninjinrenji2.jpg

楊枝を刺して確認するのを忘れました。
ちょっと硬かったです。それに思ったより甘くなかったです。


参考
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770000959/

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